Gewürze-Gourmet-Multivision

Informativ und lecker Exotische Gewürze geben unseren Speisen das gewisse Etwas und sie fördern unsere Gesundheit. Produziert werden die sinnlichen Geschmacksgeber vor allem von Kleinbäuer:innen, während der globale Gewürzhandel in den Händen weniger Konzerne liegt. Sie drücken die Preise immer weiter, so dass immer mehr Gewürzbäuer:innen verarmen. Eine Alternative bietet kleinen Produzent:innen der Faire Handel.…

Sozial verantwortliche IT-Beschaffung in Kommunen

online: Herausforderungen, Beispiele und interkommunale Zusammenarbeit Bei der Beschaffung von IT-Geräten für Kommunen, öffentliche Einrichtungen und Behörden spielen neben der Leistung und Qualität der Produkte zunehmend auch Nachhaltigkeitsaspekte eine wichtige Rolle. Viele der eingekauften Geräten werden in Ländern des Globalen Südens hergestellt und immer wieder gibt es Berichte über die Missachtung von Umwelt- und Arbeitsrechtsstandards.…